Natale e biscotti...Christmas and cookies

Questo Natale e' stato abbastanza impegnativo, e' arrivato e passato in fretta, per cui mi son ritrovata a voler fare qualche pensierino handmade ma i bimbi non mi hanno lasciato tempo libero. Per cui ho rubacchiato qualche minuto qui e li, e mi sono dedicata alla preparazione di biscotti, niente di che se non quelli semplici e veloci di pasta frolla.
Anche il confezionamento e' stato fatto in piedi, tra preparare cena, sistemare la tavola, etc etc.
Forse il prossimo Natale avro' un po' piu' di tempo libero?? Mmm, forse quello successivo??? :)

Estrazione vincitrice!

Eccomi qui per annunciare la vincitrice del mio Cioccocandy!
Devo dire che sono rimasta un po' delusa della scarsa affluenza, non capisco il motivo...pochi golosi? pochi visitatori? i blog candy son passati di moda? Peccato! Ma siccome non mi importa di quanta gente visiti il mio blog (e' il mio angolo, tranquillo e poco affollato, come piace a me), passiamo all'estrazione...
Visto che le partecipanti erano tre (Robby, mi spiace tu non abbia voluto partecipare, ma grazie comunque per il commento!), l'ho eseguita alla "vecchia"  maniera, quella meno tecnologica di tutte..

E mentre il piccolo Davide mi strisciava tra le gambe, ho mescolato, sbatacchiato, rimescolato e pescato...

COMPLIMENTI MARIA FELICIA!!!!

Inviami  tramite mail il tuo indirizzo di casa, cosi' ti posso spedire le cioccolate!!

E alle altre due partecipanti, visto che siete state cosi' gentili da partecipare, se volete inviarmi i vostri indirizzi di casa (perdonami Sandra ho perso il tuo), vi spediro' un piccolo premio di consolazione.

CIOCCO-CANDY!!

Come promesso, eccoci qui con un blog candy!!
Visto che mi hanno inviato diverse tavolette di cioccolata da provare e far provare, vedi post precedente, ho pensato di regalarne alcune tramite un giveaway, che ne dite?
Sono 4 tavolette di buonissima cioccolata Loacker, una per gusto: dark-noir, white, milch, crem-kakao.
Dall'esperienza Loacker nasce la novita' assoluta: il Cioccolato Loacker, la gustosissima tavoletta al cioccolato,con un cuore di wafer e crema.

Regoline:

- scrivere un commento a questo post
- avere un blog, ovviamente, e inserire foto e link  a questo post, su barra laterale o dove volete ;)

Scadenza candy: 20 novembre 2014, e nei giorni successivi faro' l'estrazione.

In bocca al lupo!

1 anno! 1 year old!

Ieri abbiamo festeggiato il primo compleanno del nostro bambino! <3  Che emozione, sta crescendo e diventando un ometto! L'anno prima era ancora nel mio pancione...che strana cosa!
Abbiamo addobbato un pochino la cucina ed invitato zii e nonni (oggi arriveranno anche le cuginette) a festeggiare con noi questa prima tappa! Alessio ovviamente non ha capito la faccenda del compleanno, ma è stato super contento di avere gente per casa :)
Nei ritagli di tempo, e a tappe, ho voluto preparargli la torta, anzichè farla fare alla zia pasticcera. L'ho decorata con la pdz (acquistata, spero la prossima volta di avere più tempo libero per riprovare a farla home made), in modo molto semplice vista la mia perenne assenza di fantasia.

Ho seguito le ricette della Bruss delle Torte.

La torta è allo yogurt, molto semplice da preparare. La farcitura interna è composta da crema pasticcera (prima volta che la preparavo, a dire il vero il sapore è simile al budino alla vaniglia..) mescolata con un po' di panna, in pratica è  una crema chantilly, a cui ho aggiunto alcuni pezzettini di banana. La bagna la ho preparata mescolando acqua con un po' di succo mela-banana.

Ho preparato una ganache al cioccolato come base per stendere la pdz. In questo caso non ho seguito la ricetta della Bruss, perchè non avevo cioccolato fondente in casa. Avevo però una confezione di Ritter al latte con nocciole intere, la ho triturata ed ho utilizzato quella.

Questa volta la torta è rimasta bella morbida nonostante l'avessi preparata con qualche giorno di anticipo. Non so agli altri, ma a me è piaciuta.

Yesterday my baby had his first birthday party! Yes he is already 1 year old!!!! Time runs very fast!!

Yesterday we had grandparents, aunt and uncles at home, today will come little cousins!

Of course Alessio didn't understand that he is 1 year old, but he loved to have relatives at home!

I tried to cook and decorate by myself a cake. Unluckly I had no time to prepare the sugar paste at home, so I had to buy it. I liked the cake, hope my guests liked too.

Compleanno maritino...husband's birthday...

Ieri è stato il compleanno del maritino, domani festeggeremo con una braciolata in terrazza tra amici e parenti, ci aspetta una lunga giornata! Ieri sera abbiamo invitato la famiglia del maritino a mangiare una fetta di torta a casa nostra, per cui ho preparato una semplice torta alla frutta, perdonate le foto ma non è la macchina fotografica, è proprio la torta ad essere poco fotogenica! Non sono brava nelle decorazioni...sopratutto quando non ho il materiale giusto, e nemmeno gli ingredienti...ma già ieri ho fatto venti corse, tra la spesa al supermercato del paese (due volte perchè avevo dimenticato lo zucchero e me ne sono accorta in fase di preparazione torta), la ricerca dei frutti di bosco per decorare la torta, la panna che non si montava ma era burro...ma quantomeno la torta è venuta abbastanza buona, e dal vivo era più carina.

Indovinate quanti anni ha compiuto??? :)

Ho pure preparato di corsa un piccolo biglietto da unire al mio regalino per il maritino, non sono stata lì a fare chissà cosa perchè poi sarebbe stato buttato, per cui ho solo preso un paio di carte dei colori preferiti del marito: noooo, non hanno a che fare con una squadra di calcio (leggasi: sì) e vio ho aggiunto un paio di timbrate naturali... Anche questo non è molto fotogenico, ma l'ho preparato di nascosto dal marito, mentre la cena bruciava ah ah ah che giornata!

Yesterday it was my husband's birthday, in the evening we invited his family to have a piece of cake together. I cooked a simple cake with fruits and cream...sorry, the cake wasn't nice enough to have a good picture of it.  Can you understand how old is my husband, watching the pictures? :)
But the cake was quite good, believe me...
In hurry, I prepared a birthday card too, very simple, sorry, even this card is quite bad for a picture!
Tomorrow we are going to have a birthday's BBQ with many friends and relatives, it will be a long long and busy day!